Nina Teicholz – Veľké tučné prekvapenie (Prečo maslo, mäso a syr patria do zdravého stravovania)

Nina Teicholz - Veľké tučné prekvapenie

kúp knihu kúp e-knihu (epub, mobi, pdf)

Strhujúce čítanie pre každého, kto sa niekedy pokúsil jesť zdravo.
The Economist

→ Kniha | → Informácie o knihe

Kniha Veľké tučné prekvapenie (Prečo maslo, mäso a syr patria do zdravého stravovania)

↑ Na začiatok

Priekopnícka štúdia, ktorá odhaľuje ako desaťročia manipulatívnej vedy a politiky nespravodlivo démonizovali stravu s vysokým obsahom tukov – a pritom to mohla byť naša najzdravšia voľba.

Za posledných 60 rokov nám tvrdili, že diéta s nízkym obsahom tukov nás chráni pred obezitou, cukrovkou a srdcovými ochoreniami. Aj napriek tomu, že väčšina z nás túto radu počúvla, postihol nás presný opak – epidémia obezity, cukrovky a s tým súvisiacich ďalších vážnych zdravotných problémov.

Nedávne dôslednejšie vedecké práce prevrátili teórie z predchádzajúcich desaťročí naruby a presvedčivo preukázali, že sme sa červenému mäsu, plnotučnému mlieku, maslu, syru či vajciam vyhýbali celkom zbytočne. Po desaťročiach výčitiek teraz môžeme bez pocitov viny privítať tieto lahodné potraviny späť do nášho života.

Informácie o knihe

↑ Na začiatok

Názov knihy: Veľké tučné prekvapenie (Prečo maslo, mäso a syr patria do zdravého stravovania)
Autor: Nina Teicholz
Rok vydania: 2017

Zvoľte si vašu menu
EUR Euro
Dominik Dán

Chcete vedieť o novinkách medzi prvými?

Žiaden problém!